Tischler Petra 1987-ben született Szekszárdon, magyar séf és televíziós személyiség. Pályája nem szokványos útvonalat követett: dolgozott a Nobuban Angliában, közel három évet töltött az Egyesült Államokban, majd hazatérve a Costes Downtown séfhelyettese lett Tiago Sabarigo mellett. Nem sokkal azután, hogy az étterem Michelin-csillagot szerzett, úgy döntött, saját útját járja.
Jelenlegi tevékenysége
Jelenleg a Fishmarket operatív és értékesítési vezetője, ahol halkérdésben tulajdonképpen a magyar séfek jobbkezének számít. 2026 februárjában csatlakozott a Séfek Séfe című műsor zsűrijéhez. Emellett privát rendezvényeken, főzőműsorokban és workshopokon is tevékenykedik saját Private Dining Experience by TSCH vállalkozása keretében.
Díjai és elismerései
2018-ban ifjúsági díjat kapott, valamint Pro Gastronomia díjjal is elismerték.
Filozófiája és magánélete
Tischler Petra számára az alapanyag minősége alapvetés: Szekszárdon van egy közel negyedhektáros kertje, ahol saját maga termel zöldségeket és gyümölcsöket. Ez számára nemcsak fizikai munka, hanem mentális kikapcsolódás is. Egy kislánya van, akinek szívesen főz otthon, és mindent megtesz azért, hogy minél több finomságot megismertessen vele.
Wikipédia-oldal:
Tischler Petra rendelkezik magyar nyelvű Wikipédia-oldallal, ahol további információk találhatók pályafutásáról.
További információk:
Ez a cikk Tischler Petra életrajz, wikipédia először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.